院長日記label 食物繊維
エクオール産生を高める腸活実践ガイド食事編：大豆製品と食物繊維の摂り方大豆製品だけでは不十分！菌のエサとセットで摂る黄金ルール 前回の記事では、エクオールの基礎知識や産生菌のチームプレイについて解説しました。 エクオール産生には 「材料（イソフラボン）」 「産生菌」 「菌のエサ（食物繊維）…
大豆製品だけでは不十分！菌のエサとセットで摂る黄金ルール 前回の記事では、エクオールの基礎知識や産生菌のチームプレイについて解説しました。 エクオール産生には 「材料（イソフラボン）」 「産生菌」 「菌のエサ（食物繊維）…
冷やごはんが太りにくい理由 - update更新日 : 2025年05月31日folder健康食や栄養に関する情報予防や健康のアドバイスレジスタントスターチの秘密（効果と食べ方） 「冷たいごはんは太りにくい」――そんな話を耳にしたことはありませんか？実はこれは迷信ではなく、科学的な根拠がある話です。 その鍵を握っているのが「レジスタントスターチ（RS）」…
- update更新日 : 2025年05月31日
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