院長日記label 発酵食品

健康食や腸活の落とし穴【〇酸菌がヒスタミン・オーバーロードを作る】

あなたの腸内で「ヒスタミン製造工場」が動いていませんか? 「毎日納豆を食べて、乳酸菌飲料も飲んでいる。なのに、なぜか肌が荒れるし、頭が重い……」 そんな矛盾に悩んでいませんか? 実は、世間で「体に良い」とされる習慣が、あ…

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健康食や腸活の落とし穴【ヒスタミン・オーバーロード】

ヒスタミン不耐症=ヒスタミン・オーバーロードという新常識 「アレルギー検査をしたけれど、すべて陰性でした。でも食事のあとに頭が痛くなる、なんとなく顔がほてる、お腹が張る……」そんな経験はありませんか? 腸活ブームを受けて…

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エクオール産生を高める腸活実践ガイド生活習慣編:3ヶ月プログラムで産生者に

非産生者でも諦めない! 運動・睡眠・ストレス管理で腸内環境を整える 前回の記事では、エクオール産生を高める「食事」について解説しました。 大豆製品と食物繊維をセットで摂ること、腸内pHを6.0〜7.0に保つことの重要性を…

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エクオール産生を高める腸活実践ガイド食事編:大豆製品と食物繊維の摂り方

大豆製品だけでは不十分!菌のエサとセットで摂る黄金ルール 前回の記事では、エクオールの基礎知識や産生菌のチームプレイについて解説しました。 エクオール産生には 「材料(イソフラボン)」 「産生菌」 「菌のエサ(食物繊維)…

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更年期女性のためのエクオール完全ガイド:腸活と女性ホルモン基礎知識編

あなたは作れる人?作れない人? エクオール産生菌のチームプレイを理解する 更年期に入ると、ホットフラッシュ、イライラ、骨密度の低下など、さまざまな不調に悩まされる女性は少なくありません。これらの症状の多くは、女性ホルモン…

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