院長日記label 腸内環境

冷やごはんが太りにくい理由

レジスタントスターチの秘密(効果と食べ方) 「冷たいごはんは太りにくい」――そんな話を耳にしたことはありませんか?実はこれは迷信ではなく、科学的な根拠がある話です。 その鍵を握っているのが「レジスタントスターチ(RS)」…

続きを見る arrow_forward

免疫力を高めて感染対策!今こそ見直したい栄養素とは?

感染防御

免疫力を落とさない生活習慣の第一歩は「栄養」から。 体を守る力を内側から育てましょう。 風邪やインフルエンザ、最近ではウイルス感染など、病気に負けない体づくりが注目されています。 そのカギを握るのが「免疫力」。 実はこの…

続きを見る arrow_forward