院長日記folder 健康食や栄養に関する情報

バランスの取れた食事や栄養についての情報やレシピを提供します。

涼しい梅雨のあとほど夏バテしやすい─汗腺が眠ったまま真夏へ

令和8年・過ごしやすい梅雨が招く、身体の準備不足 今年(令和8年)の梅雨は、不思議なほど過ごしやすいですね。 蒸し暑いイメージの大阪でも「梅雨なのに涼しい」と感じている方が多いのではないでしょうか。 しかし、院長として毎…

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炎症は自然に収まらない。終わらせる物質「SPM」の正体

~なぜあなたの痛みやコリは長引くのか~ 腰・肩・膝・首の痛みが、何週間経っても完全には引かない。 「もう治ってもいいはずなのに」そんな感覚に覚えはありませんか? 実は、炎症は放っておけば自然に消えるものではありません。 …

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【枕の高さ】食いしばり・いびき・浅い眠りの意外な共通原因

チラミンがドーパミン・ノルアドレナリンを乱すメカニズム 「朝起きると顎がだるい」 「よく眠れた気がしない」 「いびきを指摘された」 そんな経験はありませんか? 原因はさまざまですが、意外と見落とされがちなのが枕の高さです…

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なぜか午後がしんどい、ぐったりするのはチラミンのせい?

チラミンがドーパミン・ノルアドレナリンを乱すメカニズム 「ランチの後、なんだか気力がわかない」 「夕食後にどっと気分が沈む」 そんな経験、ありませんか? 食べすぎでもないのに、食後だけ妙にぐったりする。あるいは、食べたも…

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アレルギー・喘息・鼻炎が治らないのは?|気道のヒスタミンとHNMTの関係

抗ヒスタミン薬だけでは届かない、気道の「ヒスタミン処理」の話 こんな症状、ずっと繰り返していませんか? 「季節に関係なく鼻水・鼻づまりが続く」 「喘息の薬を使っているのに、なんとなくすっきりしない」 「目がかゆい、喉がイ…

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5月病は脳内ヒスタミンが原因だった? HNMTと自律神経の深い関係

「なんとなくだるい」「やる気が出ない」 その不調、脳内の酵素が関係しているかもしれません。 ゴールデンウィークが明けると、なぜか体が重く、気力がわかない。そんな経験はありませんか? 「5月病」という言葉はよく聞きますが、…

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頭痛・動悸の原因は食事かも?|知られざる【チラミン不耐症】を解説

検査しても異常なし…その不調、食べたものが原因かもしれません 「また頭が痛い…」そう思いながら市販の頭痛薬を飲んで、やり過ごしていませんか? 原因がわからない頭痛や動悸は、日常生活の質をじわじわと下げていきます。 病院で…

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「ヒスタミン産生菌=悪玉ではない」理由

ヒスタミン受容体と腸内細菌の最新知識 「ヒスタミンを産生する菌は、腸に悪い菌だ」 そう思っていませんか? 実は、その考え方は正確ではありません。ヒスタミンを産生する菌の中にも、体にとって非常に有益な働きをするものが存在し…

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健康食や腸活の落とし穴【〇酸菌がヒスタミン・オーバーロードを作る】

あなたの腸内で「ヒスタミン製造工場」が動いていませんか? 「毎日納豆を食べて、乳酸菌飲料も飲んでいる。なのに、なぜか肌が荒れるし、頭が重い……」 そんな矛盾に悩んでいませんか? 実は、世間で「体に良い」とされる習慣が、あ…

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健康食や腸活の落とし穴【ヒスタミン・オーバーロード】

ヒスタミン不耐症=ヒスタミン・オーバーロードという新常識 「アレルギー検査をしたけれど、すべて陰性でした。でも食事のあとに頭が痛くなる、なんとなく顔がほてる、お腹が張る……」そんな経験はありませんか? 腸活ブームを受けて…

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