院長日記folder 健康食や栄養に関する情報

バランスの取れた食事や栄養についての情報やレシピを提供します。

エクオール産生を高める腸活実践ガイド生活習慣編:3ヶ月プログラムで産生者に

非産生者でも諦めない! 運動・睡眠・ストレス管理で腸内環境を整える 前回の記事では、エクオール産生を高める「食事」について解説しました。 大豆製品と食物繊維をセットで摂ること、腸内pHを6.0〜7.0に保つことの重要性を…

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エクオール産生を高める腸活実践ガイド食事編:大豆製品と食物繊維の摂り方

大豆製品だけでは不十分!菌のエサとセットで摂る黄金ルール 前回の記事では、エクオールの基礎知識や産生菌のチームプレイについて解説しました。 エクオール産生には 「材料(イソフラボン)」 「産生菌」 「菌のエサ(食物繊維)…

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生理周期とヒスタミンの関係 〜エストロゲンとのつながり〜

排卵期の不調や生理前のトラブルを理解するためのヒント 「生理前になると頭痛や鼻炎がひどくなる」「排卵期に肌荒れや胃腸不調が起きやすい」 そんな経験はありませんか? その不調の背景には、女性ホルモン(エストロゲン)とヒスタ…

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DAO酵素で抗ヒスタミン薬に頼らない|体質改善の方法

〜体が本来持つ「ヒスタミン分解力」を取り戻す〜 鼻炎、頭痛、肌荒れ、生理痛…。 これらの症状に悩まされるたび、抗ヒスタミン薬や鎮痛薬に手を伸ばしていませんか? 薬は確かに症状を和らげてくれます。 でも、それは一時的な対処…

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【意外と足りてない?】体が求める重要栄養素「タンパク質」とは

肉(タンパク質)

その不調、実は”タンパク質不足”かも? 知られざる役割と摂取のコツ 最近なんとなく疲れやすい、肌のハリがなくなってきた…そんなお悩みの原因、もしかすると「タンパク質不足」かもしれません。 タンパク質は筋肉だけでなく、髪や…

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体の中のタンパク質の役割

体の中で作られたタンパク質の知られざる役割とは ブログ記事「【意外と足りてない?】体が求める重要栄養素「タンパク質」とは」の体の中のタンパク質の役割について少し詳しく書いた記事です。 この記事では、意外と知られていないタ…

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体の60%は水!だから“良質な水”が大切

水分補給

生命維持に欠かせない「水」と健康の関係 私たちの体は、およそ60%が水分で構成されています。 赤ちゃんでは約80%、成人で約60%、高齢になると50%台まで減少します。 つまり、体の半分以上が水分です。 この水分が、体の…

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明け方に足がつる原因とは?

冷え・体温・代謝の関係を医科学的に解説 朝方、ふと目を覚ましたときに「足がつって激痛!」という経験をされた方も多いのではないでしょうか。 この現象には、単なる筋肉の疲労やミネラル不足だけではない、体温調節や代謝機構が深く…

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ミトコンドリアを元気にすると人生が変わる!

エネルギーと若さの源を整える方法 私たちの体の中には、エネルギーを生み出す小さな発電所があります。 それが「ミトコンドリア」。 筋肉、脳、心臓、肝臓などエネルギーを多く必要とする臓器にたくさん存在し、私たちの元気の源です…

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冷やごはんが太りにくい理由

レジスタントスターチの秘密(効果と食べ方) 「冷たいごはんは太りにくい」――そんな話を耳にしたことはありませんか?実はこれは迷信ではなく、科学的な根拠がある話です。 その鍵を握っているのが「レジスタントスターチ(RS)」…

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